番茄巴沙鱼的做法

更新时间：2024-04-20 02:52:21 来源：燕子侠网

1、食材：巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。2、巴沙鱼解冻沥干水，切小块，用盐、.........

　　1、食材：巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。

　　2、巴沙鱼解冻沥干水，切小块，用盐、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓匀腌制。

　　3、番茄划十字刀，用开水烫一下去皮切块，金针菇去根洗净备用。酸爽开胃，番茄巴沙鱼的做法步骤3

　　4、起锅烧油，加蒜末炝锅，然后下入番茄，翻炒成酱后加入番茄酱，生抽，蚝油。

　　5、锅中加小半碗水，烧开后下入金针菇。

　　6、金针菇断生后下入腌好的鱼块，煮开加适量盐调味，出锅撒上葱花即可。

本文标题：番茄巴沙鱼的做法
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